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無水調理ってご存じですか？

無水調理とはその名の通り、水を使わない調理法のことで、水の代わりに素材が持っている水分や脂を活用し、通常より少ない水分で調理することだそうです。

聞いたことはあるけど、やったことはない人も多いと思います。

私も、普段はあまり料理をしないのですが、食べることが好きなので興味があります🐷

この度、Rinnaiさんから、無水調理なべ「Leggiero(レジェロ)」が発売されました。

https://rinnai.jp/leggiero/

https://www.youtube.com/watch?v=FF-eJQCrYjA

専用のコンロであれば、アプリを使って火加減や加熱時間を自動で調整してくれる、オート調理もできます♪

こんな料理も無水で・・・

カレーも

ん－美味しそう！

この商品はこちらで購入可能です。

https://www.rinnai-style.jp/original-option/cooking-option/musui-cooker/RBO-MN18-c01.html

現在、大人気のためで入荷待ちのようです。

気になる方は、実物がちゅーピー展示場にありますので、チェックしてみてください。