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海の幸
先日、お施主様と釣りに行ってきました。
天気も良く、波も穏やかで暑いくらいの最高のコンディションでした。
釣果は、二人で鯛7匹、アオリイカ6杯、コウイカ3杯、ヤリイカ1杯、カサゴ2匹と大漁でした。
さっそく、鯛・イカ・カサゴのお刺身を作りました。
(捌き、盛り付けは下手くそですがお許しください)
ぷりっぷり、コリコリで甘くて美味しかった~!日本酒がすすんでしまいました!!
子供たちにも大好評。海に感謝、感謝。
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